鮭の山漬け

北海道といえば「鮭」。鮭が大道さんの手にかかると、このように変身。「山漬け」です...

自然とともに

裏庭のニワトリさんたち。おいしい卵を沢山産んでくれます。この中には烏骨鶏もいて、...

裏庭散策

去年秋にみんなで裏庭を散策。そのときにひらたけを発見！とても香りが強い天然きのこ...

山菜から手作りジャムまで

＊真ん中のはｺｸﾜｼﾞｬﾑ。右はﾁｮｳｾﾝｺﾞﾐｼ。 大道さん達は自分で採ってき...

今話題の鹿肉

おおみちさんは狩猟もやります。この日は近所でｴｿﾞｼｶの雌をｹﾞｯﾄ。さっそくさ...

現在建築中

おおみちさんの自宅の裏に、現在「たけのこ山山荘」という旅人の宿を建築中。もちろん...

南富良野ってどんな町？

南富良野は富良野市の南にある森と湖が美しい町。 富良野市との境には樹海峠。 十勝...

はじめまして！

私はおおみちさんをお世話しているメイ。よろしくね。 おおみちさんは、北海道・南富...